广东侨乡台山春季茄子上市 入菜嫩滑滋味多
品相好的白茄被装筐销往珠三角城市李晓春摄 “这一片茄子田约4亩,种植的都是白茄,长势还不错。绿色茄子长势喜人李晓春摄...
初春雪麻糍 广东侨乡台山巧厨娘手中的乡味
”3月12日,广东台山市北陡镇罗梦宇女士邀友制作当地特色的雪麻糍,共享春光好时节。台山当地人采摘鲜嫩的白麻叶做糍李晓春摄...
初春鲶鱼肥 广东侨乡台山人尝鲜正当时
煲仔焗鲶鱼,口感嫩滑鲜甜李晓春摄 对于有农村生活经历的台山人而言,鲶鱼烹制的美食容易给人带来一些情感上的回忆。台山...